Steak vom schwein Du möchtest ein butterweiches, aber dennoch durchgebratenes Steak? Dann brate das Fleisch bis zu einer Kerntemperatur von 65 °C. Du liebst dein Steak lieber medium und noch zart rosa? Das erreichst du bei deinem Schweinesteak bei einer Kerntemperatur von °C. 1 Ein gutes Steak braucht hochwertige Zutaten 2 Kurzbraten ist wohl die bekannteste Zubereitung für Fleisch. Dabei entstehen Röstaromen, die gebratenes Fleisch so unwiderstehlich machen. Damit das Fleisch nicht austrocknet, lohnt es sich, mit den Zeitangaben im Rezept oder einem Fleischthermometer zu arbeiten. 3 Es ist eine herzhafte und sättigende Speise 4 Schweinesteak - Wir haben beliebte Schweinesteak Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Manche mögen es mit Kräuterbutter 6 Probieren Sie es einfach mal aus 7 Nicht jeder mag es gleich durchgebraten 8 9 Ein Schweinesteak ist eine leckere Mahlzeit 10 Marinaden verleihen ihm zusätzlichen Geschmack 11 Kurz angebraten ist es innen noch zart 12